Engenheiro Agrônomo: Produção e Manejo de Bovinos

Resumo

Quando se fala em Agronomia, é comum que a primeira coisa que venha à mente seja produção de grãos e grandes lavouras de soja, milho, entre outras culturas. No entanto, o agronegócio vai muito além dessa perspectiva. O Engenheiro Agrônomo é um profissional com uma formação muito ampla, capaz de atuar em diferentes segmentos do setor agropecuário, sendo a zootecnia um deles. A partir disso, busca-se através desse artigo compreender e valorizar as diversas atividades que o Engenheiro Agrônomo pode desempenhar na produção e no manejo de bovinos. Este artigo técnico foi elaborado no âmbito do curso de Agronomia como parte da disciplina do Programa de Extensão (PROEX) – Panorama Zootécnico do Centro Universitário Assis Gurgacz. O estudo cumpre a missão de Extensão Universitária ao utilizar a bovinocultura de corte como campo de análise, reforçando a importância da visão holística do Engenheiro Agrônomo na gestão de sistemas integrados (ILPF) e na democratização do conhecimento sobre a sustentabilidade e a eficiência da produção animal no agronegócio.