Influência da idade da cama na ocorrência de pododermatite em frangos de corte

Allan Felipe Garaffa; Vívian Fernanda Gai

Resumo

A pododermatite em frangos de corte representa um parâmetro de avaliação no frigorifico, que além de representar um indicativo do bem-estar das aves, pode gerar um índice de condenações parciais de carcaça durante o abate. O objetivo do trabalho foi analisar a influência da idade da cama na ocorrência de pododermatite em frangos de corte. O estudo foi realizado no município de Corbélia – PR. Os dados foram arranjados em fatorial 5 x 4 (5 lotes x 4 classificações). As classificações se deram da seguinte forma: o escore 0 refere-se a ausência de lesão na superfície plantar dos pés, o escore 1 a lesão ocupa até 25% da superfície plantar das aves, a lesão classificada no escore 2 compreende ao comprometimento de 25 a 50% da superfície plantar e no escore 3 a lesão ocupa mais que 50% de comprometimento da superfície plantar dos pés das aves. A avaliação se deu por meio de apanho manual observando qual foi o grau de pododermatite em frango de corte em diferentes idades da cama com o auxilio de uma transparência com as respectivas classificações. Houve interação significativa entre a idade da cama e a incidência de calo de pata nas aves. As camas com os lotes quatro e cinco foram as que tiveram o melhor resultado, ou seja, as que apresentaram em maior número o escore zero (sem lesão).