Índices zootécnicos de lotes de frangos de corte oriundos de ovos de ninho e ovos de cama
Jéssica Caroline de Almeida; Kelen Navarro Garcia Wulff
Resumo
É recomendado que as aves realizem a postura no ninho priorizando melhor qualidade dos ovos, porém, o manejo incorreto pode influenciar em maior ocorrência destes sobre a cama, sendo necessário tomar providências, como a lavagem e a desinfecção, evitando maior carga microbiana sobre a casca. Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os índices zootécnicos e condenações totais no abatedouro de lotes comercias de frangos de corte em uma integração de Tangará da Serra – MS, comparando aves nascidas de ovos de ninho com aves nascidas de ovos de cama. Tendo a finalidade de demonstrar que a lavagem e a desinfecção dos ovos de cama pode ter influência no desenvolvimento do lote durante sua vida no aviário, foram avaliados dez lotes, cinco deles oriundos de ovos de cama e cinco lotes de ovos de ninho. As aves foram acompanhadas 45 dias, incluindo o dia da eclosão. Os dados foram avaliados pelo teste de F (P<0,05). O desempenho zootécnicos dos ovos de ninho e de cama não obtiveram diferença significativa quando comparados. Porém, os índices de condenação total, foram superiores para Colibacilose em ovos de cama.