Desempenho produtivo do camarão macrobrachium rosenbergii em viveiro escavado revestido com geomembrana

Marcello Villar Boock; Fábio Rosa Sussel; Thais Monteiro Ferreira; Joviane Donizete Laudelino; Helcio Luis de Almeida Marques

Resumo

O revestimento de viveiros escavados com geomembrana impermeável é uma alternativa muito utilizada na carcinicultura marinha, em sistemas intensivos de criação, sendo também utilizada em solos com excessiva perda de água por infiltração. Porém essa técnica ainda não foi testada em criações de camarões-de-água-doce. Este trabalho avaliou o desempenho produtivo de M. rosenbergii, cultivados em dois ciclos consecutivos, em um viveiro escavado de 1 80 m2, revestido com geomembrana (PEAD) e baixa taxa de renovação de água. Pós-larvas (PLs) de camarões com 21 dias de idade e pesos médios iniciais de 0,02 a 0,03 g foram estocadas na densidade de 10 PLs m-2 e alimentadas com ração extrusada de alta densidade (30% PB), em quantidades ajustadas de acordo com biometrias mensais. As variáveis pH e oxigênio dissolvido da água de cultivo foram monitoradas semanalmente e as temperaturas máximas e mínimas diariamente, permanecendo todas dentro das recomendações para a espécie. Após 189 dias do primeiro ciclo e 178 do segundo, os animais foram despescados, contados e pesados. Foram registradas sobrevivências de 55,8 e 53,2 %; pesos médios de 18,9 ± 7,4 e de 17,8 ± 7,1 g; comprimentos de 12,1 ± 1,4 a 11,8 ± 1,4 cm e taxa de conversão alimentar de 3,87:1 e 4,05:1 nos dois ciclos de produção, resultando em produtividades de 1.067 e 948 kg ha-1, no primeiro e segundo ciclos, respectivamente. Esses resultados foram semelhantes e em alguns casos até melhores do que os registrados no Brasil em cultivos convencionais em viveiros de fundo natural, mostrando que o cultivo de M. rosenbergii em viveiros revestidos com geomembrana é tecnicamente viável, podendo ser uma alternativa para locais com solos com alta infiltração e escassez de água.