Uso de substratos na germinação de rúcula

Anderson Roberto Bothmann; Ana Paula Morais Mourão Simonetti

  • Anderson Roberto Bothmann
  • Ana Paula Morais Mourão Simonetti
Palavras-chave: Eruca sativa; areia; solo; húmus.

Resumo

A rúcula, é uma hortaliça pertencente a família Brassicaceae. O consumo desta e de outras hortaliças tem aumentado no mundo, não só pelo crescente aumento da população, mas também pela tendência de mudança no hábito alimentar do consumidor. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento das mudas, através do tamanho radicular e da área foliar, como também avaliar a porcentagem de plantas germinadas em diferente substrato. O experimento foi conduzido na casa de vegetação da Fazenda Escola da Faculdade Assis Gurgacz, na cidade de Cascavel - PR. Foram utilizados quatro tratamentos com cinco repetições em blocos casualizados. As avaliações foram realizadas no sétimo dia sendo elas: porcentagem de plantas germinadas, área foliar e comprimento de raiz. Observou-se que a germinação e a área foliar não foram afetadas pelas diferentes combinações de substratos, já para o comprimento das raízes houve diferença significativa, destacando o tratamento que utilizou apenas solo como substrato, apresentando menor comprimento de raiz.

Publicado
2020-12-09