Estudo retrospectivo de principais condenações em frango de corte griller nas linhagens COBB e R0SS 808

Fernanda de Fátima Paiva; Edmilson Santos Freitas

Resumo

: A avicultura no Brasil vem apresentando altos índices de crescimento, sendo o líder em exportação e terceiro em produção mundial de frangos de corte. O sistema onde o produtor, denominado de integrado e a empresa de integradora mantém uma relação em todas as etapas da cadeia, obtendo um produto final de excelente qualidade e atendendo a demanda do mundo inteiro. Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar as principais condenações de causas agropecuárias em aviário Dark House com frangos de corte griller da linhagem COBB e ROSS 808. O experimento foi realizado em Capitão Leônidas Marques – PR, por meio de demonstrativos de 12 lotes de frangos totalizando 361.524.00 aves abatidas dos anos 2014 e 2015 fornecidos pela empresa integradora, sendo avaliadas as diferentes linhagens com as seguintes condenações totais e parciais, como: síndrome ascítica aerossaculite, aspecto repugnante, celulite, colibacilose, abscesso, neoplasia, caquexia, dermatose e miopatia. Os resultados foram analisados em delineamento inteiramente casualizado, através do programa estatístico Statistix.  Podemos concluir que em condenações totais somente neoplasia apresentou diferença estatística significativa, sendo a linhagem Ross 808 a mais acometida. Em condenações parciais não houve diferença estatística significativa para nenhuma das enfermidades avaliadas.